Mittagskarte

Wir sind auch über den Mittag für Sie da, denn gut auswärts essen kann man immer. Schmackhafte Wochenteller inklusive Vorspeise in veganer und klassischer Ausführung.

Lägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen - Zürich

vegane

Mittagszeit

Menüsalat oder Suppe zu allen Gerichten kostenlos dabei

Vegane Mittagsmenü

Veganer Mexican Burger
CHF 19.50

Mittelscharfe vegane Hamburger-Variante. Seine Schärfe verleihen ihm rote Peperoncini (Pfefferschoten). Serviert auf Rotweinjus. Reis und Gemüse. + ++

Wochen Cordon Bleu vegan
CHF 29.50

Gefüllt mit viel No-Muh-Sauce, Tomatenscheibe und veganem Basilikum Mozzarella. Umlegt mit frischem Gemüse. + ++

Hausgemachter Strudel
CHF 25.50

Hausgemachter Blätterteig-Strudel gefüllt mit Spinat, Cherry-Tomaten, Sojafrischkäse, No-Muh Sauce und No-Muh rezent, Pilzen und Kartoffeln. Angerichtet auf Tomatensauce, umlegt mit saisonaler Gemüseauswahl. + ++

Gemüse Hacktätschli
CHF 24.50

Hausgemachte Hacktätschli aus feinem Sojahack und viel Gemüse. Angerichtet auf Rotweinjus und bedeckt mit Waldpilzen. Serviert mit Reis und Gemüse. + ++

Kürbis Gnocchi mit Waldpilz Ragout
CHF 21.50

Die herrlichen Herbst Gnocchi aus Kartoffeln, mit Bio-Kürbisfleisch und Kurkuma stammen aus Bern. Aus der Manufaktur Ingredienza von Rolf Thalheim. Sie sind mit viel Liebe und Können hergestellt. Unser feine Pilzrahmsauce verleiht dem Gericht seine herbstliche Note. + ++

Delikate Ravioli gefüllt mit Auberginen
CHF 19.50

an hausgemachter Tomatensauce. + ++

* Planted ist ein in der Schweiz entwickeltes Produkt aus Erbensproteinen. Mehr Informationen erhalten Sie unter: https://www.eatplanted.com/
+ Vegan ++ ohne Laktose +++ ohne Gluten * Ein Schweizer Produkt von planted aus Erbsenproteinen… Über Zutaten die Intoleranzen hervorrufen können, informieren wir Sie auf Anfrage gerne.

Vegan seit 2012

Hoppla!

Hier wird noch gearbeitet. Bitte schauen Sie später wieder vorbei.

Danke für Ihr Verständnis,
Restaurant Lägernstübli

klassische

Mittagszeit

Menüsalat oder Suppe zu allen Gerichten kostenlos dabei

Klassische Mittagsmenü

Wildbratwurst an Preiselbeerenjus
CHF 21.50

Rösti und Gemüse.

Cordon Bleu “Classic”
CHF 24.50

Knusperig gebackenes Schweinefleisch Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und viel Käse. Pommes Frites und frisches Gemüse.
mit Kalbsfleisch: CHF 32.50

Hausgemachte Rindfleisch Hacktätschli
CHF 27.50

Hausgemachte Hacktätschli aus purem Schweizer Rindfleisch und Gemüse. Angerichtet auf Rotweinjus und bedeckt mit Waldpilzen. Serviert mit Reis und Gemüse.

Kürbis Gnocchi mit Waldpilzen
CHF 21.50

Die herrlichen Herbst Gnocchi aus Kartoffeln, mit Bio-Kürbisfleisch und Kurkuma stammen aus Bern. Aus der Manufaktur Ingredienza von Rolf Thalheim. Sie sind mit viel Liebe und Können hergestellt. Unser feine Pilzrahmsauce verleiht dem Gericht seine herbstliche Note. + ++

Zürcher Kalbfleisch Geschnetzeltes
CHF 36.50

Geschnetzeltes Schweizer Kalbfleisch, vom edlen Eckstück. Geschwenkt in Champignonrahmsauce, serviert mit goldbrauner Rösti.

Entrecote „Genf“
CHF 42.50

200 Gramm Entrecôte. Aus dem Hause Ojo de agua Selection Dieter Meier. Hausgemachter Kräuterbutter. Serviert mit Pommes Allumettes. +++

Deklaration: + Vegan ++ ohne Laktose +++ ohne Gluten * Ein Schweizer Produkt von planted aus Erbsenproteinen.
Poulet-, Kalb- und Schweinefleisch aus der Schweiz. Rindfleisch aus der Schweiz oder Argentinien.

Über Zutaten die lntoleranzen hervorrufen können, informieren wir Sie auf Anfrage gerne.