Silvester-Menü

Lassen Sie sich zum Jahreswechsel mit unserem 7-Gänge-Menü so richtig verwöhnen! Feiern Sie mit Freunden und Familie eine tolle Silvesterparty im gemütlichen Ambiente mit Genuss-Garantie.

Lägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen - Zürich

veganes

Silvester-Menü

einmaliges Feieressen!
31. Dezember 2021

Leichte pikante Quesitios

erfrischendes Mango Chutney

Lauwarme, frische Artschocke zum selber pflücken

delikate Sauce Vinaigrette

Kartoffelsüppchen mit Gin

bedeckt mit Weisseinschaum

Hausgemachtes Rüebli Tatar

mit Soja-Sauerrahm und Apfelstücken

Waldbeeren-Sorbet mit Rum

Mandelsplitter und frische Minze

Dinki Filet Steak

an Morchelrahmsauce mit Cognac verfeinert Safranrisotto
Braisierter Federkohl

Orangensalat mit frischem Ingwer und Datteln

Cointreau Likör und Zitronensorbet

Menüpreis: CHF 75.00

Hoppla!

Hier wird noch gearbeitet. Bitte schauen Sie später wieder vorbei.

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Restaurant Lägernstübli

klassisches

Silvester-Menü

einmaliges Feieressen!
31. Dezember 2021

Leichte pikante Quesitios

erfrischendes Mango Chutney

Lauwarme, frische Artischocke zum selber pflücken

delikate Sauce Vinaigrette

Kartoffelsüppchen mit Gin

bedeckt mit Weissweinschaum

Lachsforelle aus Bremgarten an Kräutersauce

angerichtet auf Safranrisotto

Waldbeeren-Sorbet mit Rum

Mandelsplitter und frische Minze

Rosa gebratenes Schweizer Kalbssteak

an Morchelrahmsauce mit Cognac verfeinert
Pommes Duchesse
Braisierter Federkohl

Orangensalat mit frischem Ingwer und Datteln

Cointreau Likör und Zitronensorbet

Menüpreis: CHF 95.00