Rebberg Begehung – Degustation & Winzeressen

Das Restaurant Lägernstübli lädt ganz Boppelsen und alle WeingeniesserInnen zur Rebberg Begehung bei der Familie van Rijn und anschliessendem Winzeressen ein.

 

Wir beginnen bereits am Nachmittag um 16.00 Uhr

Veranstaltungsablauf

 

 Versammlung um 16 Uhr auf dem Parkplatz des Lägernstübli

  • Gemütlicher Spaziergang zum Rebberg der Famile van Rijn
  • Besichtigung des Rebbergs und der Lagerräume
  • 17.00 – circa 18.00 Uhr Vesper Plättchen mit Fleisch und Käse (1 Glas Weisswein und 1 Glas Rotwein) beim Rebberg Häuschen
  • Spaziergang zurück ins Dorf
  • Ankunft im Lägernstübli um circa 18.30 Uhr
  • Winzeressen wird anschliessend serviert

 

Unser Rebberg 8113 Bopplisser

Familie van Rijn

Seit 1997 produziert die Familie van Rijn nach den Vorgaben von Vinatura am sonnigen Südhang der Lägern in Boppelsen rote und weisse Trauben, aus denen dann mehrfach prämierte Rotweine, Weissweine und Aqua d’Uva entstehen.

mehr über den 8113 Bopplisser

 

Unser spezielles Winzermenü

 

Vorspeise:

Bopplisser Salat
(Herrlicher Kabissalat mit lauwarmen Speck Tranchen)

 

Hauptgang

Winzer Ragout
(Rindfleisch Eintopf mit Rotwein und Gemüse)
Garniert mit Bopplisser Trauben
Hausgemachter Kartoffelstock und grüne Bohnen

 

Dessert

Weinschaum Creme mit Schlagrahm

 

Preis

CHF 75.00

Für diese Veranstaltung ist eine Reservation obligatorisch.

Bitte reservieren Sie Ihre Teilnahme. Geben Sie bitte die Bemerkung „Weinberg-Begehung“ im Reservierungsformular an. Vielen Dank.
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