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Autorenname: cloudmeister

Schoggimousse

Schoggimousse Ein Rezept von Raphael NeuburgerLägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen – Zürich DESSERT VON RAPHAEL NEUBURGER Schoggimousse ¿ Ein Rezept von Raphael Neuburger ? Zubereitungszeit: 5 min Schwierigkeit: einfach vegan: 100% Fun Fact: Das wohl schnellste vegane Dessert aller Zeiten. ZUTATEN für 4 Portionen 250 gr Sojasprühcreme Caotina nach Geschmack …

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Spaghetti alio, olio & peperoncini

Spaghetti aglio, olio & peperoncino Ein Rezept von Raphael NeuburgerLägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen – Zürich HAUPTGANG VON RAPHAEL NEUBURGER Spaghetti aglio, olio & peperoncino ¿ Ein Rezept von Raphael Neuburger ? Zubereitungszeit: 20 min Schwierigkeit: einfach vegan: 100% Fun Fact: Laut einer Studie verzehrt in der Schweiz eine erwachsene …

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vegan Rezept Raw Lasagne Lauren Wildbolz

Raw Lasagne mit Frischkäse

Raw Lasagne mit Frischkäse Ein Rezept von Lauren Wildbolz Lägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen – Zürich HAUPTGANG VON LAUREN WILDBOLZ Raw Lasagne mit Frischkäse ¿ Ein Rezept von Lauren Wildbolz ? Zubereitungszeit: 60 min Schwierigkeit: mittel vegan: 100% Fun Fact: Cashewkerne, eine Zutat der Raw Lasagne, sind roh nicht geniessbar. …

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Süsskartoffel-Brownie

Süsskartoffel – Brownies Ein Rezept von Evelyn Chenaux Lägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen – Zürich DESSERT VON EVELYN CHENAUX Süsskartoffel – Brownies ¿ Ein Rezept von Evelyn Chenaux ? Zubereitungszeit: 50 min Schwierigkeit: einfach vegan: 100% Fun Fact: Die rötliche Farbe der Süsskartoffel ist dem hohen Gehalt an Carotinoiden zu …

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Shepherd’s Pie

Shepherd’s Pie Ein Rezept von Bettina PfiffnerLägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen – Zürich HAUPTGANG VON BETTINA PFIFFNER SHEPHERD’S PIE ¿ Ein Rezept von Bettina Pfiffner ? Zubereitungszeit: 50 min Schwierigkeit: einfach vegan: 100% Fun Fact: Dieses feine Gericht stand schon einmal auf der Menükarte des Lägernstüblis. ZUTATENfür 2-3 Mini Pie’s …

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Spätzli

Spätzli vegan Ein Rezept vom Lägernstübli Lägernstübli – Ihr veganes Restaurant & klassische Beiz in Boppelsen – Zürich BEILAGE VOM LÄGERNSTÜBLI Zubereitungszeit: 15 min Schwierigkeit: einfach vegan: 100% Fun Fact: Der Name „Spätzli“ ist vermutlich auf die Form der Spätzli im 18. Jahrhundert zurückzuführen, die mit Spatzen verglichen wurde. ZUTATENfür ca. 1 kg Spätzli 0.030 …

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